在医药上指用明胶制成的囊状物，把味苦或刺激性大的药粉按剂量装入胶囊中，便于吞服。
用胶囊装的药物，一般都是对食道和胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒，或口感不好、易于挥发、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入气管的药。
这些药装入胶囊，既保护了药物药性不被破坏，也保护了消化器官和呼吸道。
肠溶空心胶囊的主要材料是明胶或海藻酸钠，再涂上肠溶材料如pvp做底衣再用cap进行外包衣。
肠溶胶囊外部的包衣可以避免明胶被胃蛋白酶B分解。
