雷公根（学名：Centella asiatica），是伞形科积雪草属的一种多年生植物，生于田边、沟边低湿处。又名积雪草、落得打、崩大碗、蚶壳草，阿萨姆人叫作Manimuni，而僧伽罗语中称作Gotu Kola或Gota Kola（意即圆锥形的叶），高棉语称之为ស្លឹកត្រចៀកក្រាញ់。

    茎为匍匐茎，长 10~70 公分，如铁线状，呈紫红色，全株具有微毛，节间长，在节上长根生叶及花序，并有 2 枚鳞片状退化叶，叶常呈丛生此鳞片腋下，从节发根。

    叶单叶互生，圆肾形，基部深心形，具叶柄，长 4~10 公分，被细毛；片径 2.5~5 公分，叶尖圆钝形，叶缘为钝锯齿缘或浅裂，上下表面无毛或疏被毛。具掌状叶脉，如缺口的饭碗，故名崩大碗。

    花序密集排列成头状伞形花序，花细小，腋生，具 3~6 朵花，淡红色；花序轴长 0.2~0.8 公分，小花梗短或阙如；花序又有 2 枚卵形膜质苞片包围，花萼截头形；花瓣 5 枚，呈红紫色，卵形；雄蕊 5 枚，短小，与花瓣互生；子房下位，花柱 2 枚，花柱不明显。花期 3~9 月。

    果实为离果，长 0.2~0.3 公分，红褐色，扁圆形，常 3 个并排合生，侧向压扁呈双髻形，背方各有7-9肋。

    原产于斯里兰卡、印度等地，现广泛分布于亚洲热带、亚热带地区。

    在传统医学中，积雪草已被用于治疗各种疾病和轻伤。高质量的医学研究尚未证实临床疗效和安全性。 局部应用可导致接触性皮炎和皮肤刺激。食用后可能会出现嗜睡现象。使用数月后，该草药可能会对肝功能产生不利影响。

    有助于除去过多的液体、减少疲劳及忧郁、增加性冲动、缩小组织和刺激中枢神经系统。可中和血酸和降低体温，促进伤口的愈合，对于静脉曲张和心脏、肝脏功能有益。对于心血管疾病、疲劳、结缔组织疾病、肾结石、食欲不佳和睡眠疾病均有帮助。

    崩大碗作为斯里兰卡的烹调食材mallung——米和咖喱的传统配菜，亦可配合一些素菜菜肴如小扁豆、波罗蜜或南瓜咖喱， 被认为相当滋补。含有崩大碗的mallung常包含被磨碎的椰子，也可包含切得很细的绿色辣椒、辣椒粉(1/4茶匙)，姜黄粉末(1/8茶匙)和莱姆果（或柠檬）汁液。斯里兰卡人也将崩大碗煮成一种名为Kola Kenda的粥。Kola Kenda以煮沸的红米，椰奶和崩大碗汁液烹煮，并配上粗糖以增加甜味。崩大碗叶子也用于一种甜饮adsmn dsm'n。

    越南，缅甸，泰国，印尼，香港等东南亚国家和地区，很多人在夏天时都爱喝崩大碗。因为崩大碗具有很好的清暑解毒、生津止渴的效用，可当普通凉茶饮用。它的制法很简单，只要将崩大碗叶子加水搅拌，煲上一个多小时即可。虽然有很浓烈的青草味，却不会带苦味。如果想减低浓烈的味道，一般可以加冰糖或蜜糖去调味，夏天喝一碗崩大碗凉茶的确可以消暑解渴。