量天尺(学名:Hylocereus undatus),又名龙骨花(海南保亭)、三角柱、三棱箭(北京)、三棱剑、剑花、七星剑花、霸王鞭(海南三亚、广东肇庆)、霸王花、假昙花,是仙人掌科量天尺属的植物,其果实被称为红龙果、火龙果、仙人掌果,分布在澳大利亚、台湾岛、夏威夷以及中国大陆的海南、福建、广东等地,生长于海拔3米至300米的地区,一般逸生,以气根攀缘於树干、岩石或墙壁上。
种加词undatus意为“波浪状的”,源於其外观特征。近缘种包括明金星(Hylocereus ocamponis)和Hylocereus escuintlensis。分类与分布量天尺的原产地可能是墨西哥南部,而现在已经遍及新大陆的热带地区。
在很多国家,如东南亚国家,量天尺不仅是栽培植物,在当地也已经野生化。
量天尺的学名最初是Cereus undatus,是於1830年由Adrian Hardy Haworth发表描述。1918年,Nathaniel Lord Britton和Joseph Nelson Rose将本物种移入Hylocereus属中。
特征枝节岩生或半附生植物,在热带地区广泛栽培,南美洲也有分布。攀缘肉质灌木,多分枝,长3-15米,具气根,多分枝,节片长0.2-1.2米,宽3-8(-12)厘米,表皮深绿色;分枝茎三棱柱形,常翅状,无毛,边缘角质化,常为胼胝状,波浪状,淡褐色;刺座直径约2毫米,相距1-5厘米,每个刺座具刺1-3根,长2-5(-10)毫米,针形至刺锥形,灰褐色或黑色,伸展。花花长25-30厘米,直径15-25厘米,夜间开放,芳香;花托直径约3厘米,花托和花托筒被密鳞片,淡绿色或黄绿色,鳞片线披针形或卵披针形,长2-8厘米,宽0.7-1厘米;外层被片萼片状,披针状线形至线形,渐尖,长10-15厘米,宽10-15毫米,具短尖,短尖为浅黄绿色或淡白色,偶为淡粉红色;内层被片花瓣状,披针形至倒披针形,长10-15厘米,最宽处4-5.5厘米,具短尖,全缘或不规则齿缺,急尖至渐尖,白色,被片伸展开;雄蕊长5-10厘米,向下弯曲,从花喉延伸至子房上方35毫米处,乳白色,花药长4.5-5毫米,淡黄色;花柱长17.5-24.5厘米,粗壮,直径6-8毫米,乳白色;柱头20-26裂,线形,裂片全缘,有时尖端有裂口,乳白色,先端长,渐尖,长3-3.3毫米;子房长2.5-5厘米,直径约2.5厘米,小苞片卵形,急尖,长2.5-4厘米。花蜜管长30毫米。果实和种子果实椭圆形至卵形,肉质浆果,长6-12厘米,直径4-10厘米,红色,具大鳞片,果脐小,果肉白色,可食;种子黑色,倒卵形,长2毫米,宽1毫米,厚1.8毫米,种脐小。
花可食,有清补功效。花期为夏秋季,7-12月。
食用量天尺的果实是最常见的火龙果,味道清甜,能清热解毒,而且营养丰富;花的气味微弱,味稍甜,性甘、微寒,入肺经,有清热润肺、止咳化痰、解毒消肿的功效,能治疗肺热咳嗽、肺痨、瘰疬、痄腮,可9-15克煎汤内服,或适量鲜品捣敷外用。
栽培量天尺易於栽培,可附生或旱生,夏季需要富含腐殖质和水分充足的混合肥料,冬季生长温度不应低於10℃,喜半阴或全日照,早春多受光照可促进发芽。量天尺扦插易成活,常作为蟹爪兰属(Schlumbergera)、丝苇属(Rhipsalis,仙人棒属)等多种仙人掌科植物的砧木。
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